PANCAKES

Pancakes na bazie twarogu

Pancakes na bazie serka kremowego quark. Są delikatnie w smaku a co najważniejsze mają niewielką ilość węglowodanów.  To tak dla przypomnienia dla osób, które są na dietach niskoweglowodanowych. Ja ten rodzaj pancakes znalazłam przypadkiem w Internecie i postanowiłam go wypróbować. I nie zawiodłam się . Są szybkie w przygotowaniu , a smak przerasta wszelkie oczekiwania.

składniki:

*250g kremowego sera ( quark, Piątnica) . Może być też twaróg półtłusty lub chudy

*2 jajka

*3 łyżki skrobi kukurydzianej lub ziemniaczanej

*1 łyżeczka esencji waniliowej

opcjonalnie: startą skórka z limonki , zielona herbata matcha

Przygotowanie:

Połączyć wszystkie składniki ze sobą . Dobrze wymieszać.  Smażyć na oleju kokosowym na wolnym ogniu.  Podawać z owocami lub konfiturą. smacznego 😘

 

 

Pancakes twarogowe

Pancakes twarogowe

 

Uwielbiam pancakes . Szczególnie te twarogowe 😉 Nie są trudne w przygotowaniu i smakują całej rodzinie 🙂


Składniki :  

  • twaróg półtłusty 200g
  • jajko duże 1sztuka 
  • odżywka białkowa 1miarka (30g) (ja użyłam tego)
  • kulki z czekolady gorzkiej 1 łyżka 

Mieszamy wszystkie składniki aż powstanie gładka masa. Na rozgrzaną patelnie nakładamy porcje i smażymy z obu stron aż sie zarumienią . Smażymy na bardzo wolnym ogniu i pod przykryciem. Jeśli tylko widzimy, że z wierzchu robią się bąbelki z powietrza , przewracamy na drugą strone.

 Smacznego