Ciasteczka z masła orzechowego
Przepis znalazłam w internecie . Postanowiłam wypróbować . Jak na przekąskę to super pomysł 🙂
Składniki :
- 250g masło orzechowe
- 60g masła klarowanego
- 100g erytrolu
- 1 jajko
- 1 łyżka cynamonu
- 1/2 łyżeczki ekstraktu z wanilii
- 2 łyżki wiórek
- Szczypta soli
Mieszamy wszystkie składniki. Odstawiamy do lodówki na pół godziny . Po tym czasie wyjmujemy Szykujemy sobie forme – u mnie silikonowa. Bierzemy kawałki masy i lekko ją rozgniatamy. Wypełniamy formę na ciastka (zdjecie nr 2)
Pieczemy w 175st przez 15min . Po wyjęciu z piekarnika koniecznie muszą wystygnąć. Przechowujemy w zamknietym pojemniku.
Chałwa
Chałwa
Jedna z moich ulubionych przekąsek na diecie ketogenicznej
- Sezam 100g
- olej kokosowy 20g
- erytrol 40g
Erytrol mielimy na puder, sezam miksujemy z rozpuszczonym olejem kokosowym na krem. Dodajemy erytrol i jeszcze chwilkę wyrabiamy.
Gotową masę wykladamy w foremkach i wkładamy do lodówki na kila godzin .
smacznego
Babeczki twarogowe
Babeczki twarogowe
Składniki :
- serek kremowy 4% 250g
- jajka 2szt
- skrobia kukurydziana 30g
- wiórka kokosowe 20g
- aromat waniliowy
- słodzik wedle uznania.
Wymieszać wszystkie składniki i do piekarnika na 20/25min w 180st. Czas zależy od piekarnika.
Babeczki można podać z polewą czekoladową (ja dałam taki )
