Owsianka kokosowa z matcha
Pomyślicie pewnie , że zwariowałam na punkcie zielonej herbaty matcha. Tak. Dokladnie tak jest . Uwielbiam dodawać ten cudowny proszek do moich koktajli , owsianki, smoothie i pić w formie herbaty.
Dziś wersja z płatkami owsianymi. I w sumie nie wiem , czy nazwać to owsianką, czy smoothie.
Składniki:
*40g płatków owsianych
*100g mleka kokosowego
*15g białka konopnego
*1 łyżka wiórek kokosowych
* 1 łyżeczka matcha
*opcjonalnie: miód lub coś do słodzenia
Przygotowanie:
Płatki namoczyć w wodzie przez całą noc. Do blendera wrzucić płatki, wlać mleko kokosowe , dodać pozostałe składniki i zblendować na krem . Przełożyć do słoiczka i udekorować wiórkami kokosowymi.
SMACZNEGO
Budyń jaglany z owocami
Budyń jaglany z owocami
Lubicie kasze jaglaną . Jeśli jeszcze nie jesteście do niej przekonani lub nie wiecie , co z niej przygotować to polecam Wam ten deser w formie budyniu – puddingu.
Składniki na 1 porcję :
kasza jaglana – 40g
mleko kokosowe -100g (może być inne roślinne)
wiórka kokosowe – 1 łyżka
melon, ananas
erytrol lub inne słodzidło – 1 łyżka
Dodatki : owoce ( do wyboru )
Przygotowanie :
Kaszę jaglaną dobrze wypłukać pod zimną wodą . Zalać mlekiem kokosowym , dodać wiórka kokosowe,erytrol , część owoców i gotować pod przykryciem dopóki kasza nie wchłonie mleka . Po ugotowaniu odstawić do ostygnięcia. Zblendować kaszę na gładki krem . Jeśli jest za gesty , możecie dodać troche mleka lub wody . Gotowy budyń przełożyć do miseczki i udekorować owocami . Wybór owoców należy do Was. Smacznego
Smoothie z matcha i awokado
Smoothie z matcha i awokado
I jak nie lubić takiego smoothie . Sama nie wiem dlaczego, ale takie śniadania odpowiadają mi najbardziej. Smoothie z matcha jest proste i bardzo smaczne.
Składniki na 1 porcję :
Jogurt naturalny niesłodzony – 150g
awokado – 1/2 szt
kakao niesłodzone – 1 łyżeczka
wiórka kokosowe – 1/2 łyżeczki
ekstrat z wanilii -1/2 łyżeczki
zielona herbata matcha – 1 łyżeczka (o herbacie matcha pisałam tu )
bita śmietana do dekoracji
Przygotowanie :
Zblendować wszystkie składniki . Przełożyć do kubeczka . Ozdobić bitą śmietaną i wiórkami kokosowymi. Smacznego
Deser kokosowo-jabłkowy z chia i platkami migdałów
Deser z mleka kokosowego, nasion chia i jabłek , posypany cynamonem i płatkami migdałów
Składniki na 2 porcje :
mleko kokosowe schłodzone -150g
jabłka średnie – 2 szt
płatki migdałowe – 20g
Nasiona Chia – 40g
cynamon – malutka łyżeczka
Schłodzone mleko kokosowe wymieszać dzień wczesniej z nasionami chia i zostawić na noc w lodówce . Następnego dnia wyjąć z lodówki . Naszykować dwie szklanki lub dwa pucharki . Jabłka zetrzeć na tarce o grubych oczkach i wymieszać z cynamonem . Na dno szklanki nakładać po kolei: mleko kokosowe , jabłka , znów mleko kokosowe i jabłka. Ostatnią warstwę ( powinny być jabłka )posypujemy cynamonem i platkami migdałowymi.
Smacznego 🍎🍏🍨🍎
Budyń kokosowy z chia
Składniki na 2 – 4 porcje
- Puszka mleka kokosowego 400 ml
- Woda kokosowa lub mleko roślinne 200ml
- 4 czubate łyżki nasion chia
- 2 łyżki miodu lub syropu z agawy (może być zastąpione wersją sypką np stewia)
- ekstrakt waniliowy
- odżywka białkowa (opcjonalnie w wersji fit )
Do ozdobienia : nasiona chia, syrop, owoce – wybór zależy do Was .
Do miski wlewamy obydwa rodzaje mleka, ziarna chia, miód lub syrop z agawy lub słodzidło jakie używamy w domu i wanilię. Wszystko dobrze mieszamy . Przelewamy do przygotowanych słoiczków i odstawiamy do lodówki na całą noc.
Jeśli ktoś lubi mieć większą zawartość białka następnego dnia po wyjęciu z lodówki może dodać odżywkę białkową .
Gotowy budyń polewamy ulubionym sosem , posypujemy nasionami chia lub zdobimy owocami
Shake jagodowo – truskawkowy
Shake jagodowo-truskawkowy
Składniki :
- Jagody mrożone -200g
- Truskawki mrożone -150g
- Mleko kokosowe -200ml
- Białko w proszku opcjonalnie (u mnie megabol jagodowy) (kupić można tutaj )
- Do posypania : wiórki kokosowe , nasiona chia , jagody goji
Mleko dzielimy na dwie części . Jedną blendujemy z jagodami i białkiem, drugą z truskawkami.
Na dno szklanki , słoika lub pucharka wlewamy jedną część mleka, potem nastepną. Posypujemy wiórkami kokosowymi, nasionami chia i jagodami goji
Smacznego
