Ciasteczka z masła orzechowego
Przepis znalazłam w internecie . Postanowiłam wypróbować . Jak na przekąskę to super pomysł 🙂
Składniki :
- 250g masło orzechowe
- 60g masła klarowanego
- 100g erytrolu
- 1 jajko
- 1 łyżka cynamonu
- 1/2 łyżeczki ekstraktu z wanilii
- 2 łyżki wiórek
- Szczypta soli
Mieszamy wszystkie składniki. Odstawiamy do lodówki na pół godziny . Po tym czasie wyjmujemy Szykujemy sobie forme – u mnie silikonowa. Bierzemy kawałki masy i lekko ją rozgniatamy. Wypełniamy formę na ciastka (zdjecie nr 2)
Pieczemy w 175st przez 15min . Po wyjęciu z piekarnika koniecznie muszą wystygnąć. Przechowujemy w zamknietym pojemniku.
