Bułki z sera ricotta i mąki migdałowej
Składniki :
- Mąka migdałowa 100g
- łupina babki jajowatej 100g, (kupuje tutaj )
- Jajka 2 sztuki
- Ser ricotta 300g,
- Soda oczyszczona 1 łyżeczka
- Ocet jabłkowy 1 łyżka
Wszystkie składniki mieszamy . Odstawiamy na 10min. Po tym czasie formujemy bułki. Pieczemy około 25min w 180st. Jeśli lubimy ,możemy posypać sezamem.
Bułki wyszły chrupkie na zewnątrz i miękkie w środku.