Beza z mikrofalówki

Szybka beza

Lubicie bezy tak jak ja ?? Niestety trzeba mieć czas na ich przygotowanie. Od kiedy  znalazłam na youtube przepis na bezę z mikrofalówki jestem szczęśliwa, że można mieć bezy w ciągu 5minut.  Do przygotowania będą nam potrzebne tylko 2 składniki : białko z jajka i 300g cukru pudru (ci , którzy są na diecie mogą użyć erytrolu , zmielonego na puder). Uwierzcie mi, bezy te będą smakować i dużym i małym .

Składniki :

białko z jednego jajka – okolo 30g

cukier puder /erytrol zmielony na puder  – 300g

aromat waniliowy – kilka kropel

Przygotowanie :

Wsypać do miski cukier puder, dodać aromat i białko z jajka.  Wymieszać najpierw łyżką , później za pomocą ręki ugnieść . Mamy otrzymać zbitą masę cukrowa. Z otrzymanej masy uformować kulki wielkości orzecha włoskiego i układać na talerzu z mikrofalówki wyłożonej papierem do pieczenia (taki, który nadaje się do mikrofalówki). Pamiętać o robieniu odstępów . Kulki podczas pieczenia , zwiększą swoją objętość . Ja układałam po 5szt.  Z masy cukrowej powinno Wam wyjść około 15szt. Przygotowany talerz włożyć do lodówki i piec 2min w 650Watt . W zależności od rodzaju mikrofalówki , moc może ulec zmianie. Czym wyższa tym krótszy czas pieczenia.

Upieczone bezy wyjąć z mikrofalówki i ułożyć na płaskim talerzu. Zostawić do ostygnięcia. Przy każdym pieczeniu zmieniać papier ,ponieważ przy pieczeniu zbiera wilgoć.

Jeśli macie jakieś pytania piszcie. Postaram się nastepnym  razem wstawić zdjęcia z etapów przygotowania .

Pamiętajcie , że bezy na erytrolu będą mniej kaloryczne.

 

 

 

 

Please follow and like us:

2 thoughts on “Beza z mikrofalówki

  1. Jak zrobiłam na 2 minuty to mi się przypaliły ale to kwestia wyczucia. Ogólnie to pomysł fajny na szybką bezę.. Dziękuję.

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *