Beza z mikrofalówki

Szybka beza

Lubicie bezy tak jak ja ?? Niestety trzeba mieć czas na ich przygotowanie. Od kiedy  znalazłam na youtube przepis na bezę z mikrofalówki jestem szczęśliwa, że można mieć bezy w ciągu 5minut.  Do przygotowania będą nam potrzebne tylko 2 składniki : białko z jajka i 300g cukru pudru (ci , którzy są na diecie mogą użyć erytrolu , zmielonego na puder). Uwierzcie mi, bezy te będą smakować i dużym i małym .

Składniki :

białko z jednego jajka – okolo 30g

cukier puder /erytrol zmielony na puder  – 300g

aromat waniliowy – kilka kropel

Przygotowanie :

Wsypać do miski cukier puder, dodać aromat i białko z jajka.  Wymieszać najpierw łyżką , później za pomocą ręki ugnieść . Mamy otrzymać zbitą masę cukrowa. Z otrzymanej masy uformować kulki wielkości orzecha włoskiego i układać na talerzu z mikrofalówki wyłożonej papierem do pieczenia (taki, który nadaje się do mikrofalówki). Pamiętać o robieniu odstępów . Kulki podczas pieczenia , zwiększą swoją objętość . Ja układałam po 5szt.  Z masy cukrowej powinno Wam wyjść około 15szt. Przygotowany talerz włożyć do lodówki i piec 2min w 650Watt . W zależności od rodzaju mikrofalówki , moc może ulec zmianie. Czym wyższa tym krótszy czas pieczenia.

Upieczone bezy wyjąć z mikrofalówki i ułożyć na płaskim talerzu. Zostawić do ostygnięcia. Przy każdym pieczeniu zmieniać papier ,ponieważ przy pieczeniu zbiera wilgoć.

Jeśli macie jakieś pytania piszcie. Postaram się nastepnym  razem wstawić zdjęcia z etapów przygotowania .

Pamiętajcie , że bezy na erytrolu będą mniej kaloryczne.

 

 

 

 

Please follow and like us:

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *